在“用友”软件中，删除账套的步骤如下：
1.使用账套管理员用户名和密码登录“用友”软件，打开“用友财务软件”，点击“账套管理”；
2.点击“账套删除”，系统提示“是否确认删除”；
3.确认删除，系统将提示“您确定要删除账套吗？”，点击“是”，即可完成删除；
4.在删除账套之前，系统会提示“您确定要删除账套吗？”，点击“否”，即可取消本次操作，以避免不必要的错误。
使用“用友”软件删除账套时，一定要确认账套中所有的账务记录是否已经归档，以免出现流水账不准确的问题。另外，需要注意的是，在删除账套之前，请务必备份所有的会计凭证和账务明细，以免会计凭证和账务明细在删除账套中被丢失。
拓展知识：
用友软件是由中国软件股份有限公司开发的一款财务管理软件，具有功能多样，易于使用，安全可靠，易维护等优势。它可以满足企业对会计核算、财务管理、内部控制、财务分析和报表制作等多方面的要求，为企业的发展和管理提供了强大的支持。